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홈쿡5

간편 감자탕 레시피 - 집에서 만들 수 있는 손쉬운 방법 1. 재료 소개   감자탕용 돼지고기: 삽겹살 또는 목살 400g 대파: 1대 양파: 1개 무: 1/4개 건고추: 3개 마늘: 3쪽 된장: 2큰술 고춧가루: 2큰술  2. 간편 감자탕 만들기   재료: 돼지고기(부대찌개용), 물, 감자, 대파, 마늘, 고추장, 고추가루, 소금, 참기름 간편 감자탕 만들기 순서: 냄비에 물을 넣고 돼지고기를 넣어 끓여 육수를 내세요. 육수가 끓기 시작하면 감자와 대파를 넣고 약한 불에서 10분간 끓입니다. 마늘을 넣고 10분 정도 더 끓입니다. 고추장과 고추가루를 넣고 소금으로 간을 해주세요. 참기름을 넣고 한소끔 더 끓여 완성하세요. 간편 감자탕.. 2024. 8. 22.
나물 반찬 레시피와 다양한 종류 소개 1. 시금치 무침   재료: 시금치, 생갣, 다진 마늘, 간장, 참기름, 소금 단계: 1. 시금치는 깨끗이 씻고 끓는 물에 살짝 데쳐 건져 찬물에 헹군다. 2. 찬물에 살짝 데친 시금치를 손으로 살짝 짠 다음 썰어준다. 3. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 함께 볶다가 시금치를 넣고 소금을 약간 넣어 볶아준다. 4. 간장과 참기름을 넣고 볶다가 불을 끄면 완성!  2. 시금치 겉절이   재료: 시금치, 홍고추, 마늘, 생갔음장, 설탕, 식초 만드는 법: 1. 시금치는 깨끗이 씻어서 데쳐놓는다. 2. 홍고추는 송송 썰고 마늘은 다진다. 3. 시금치를 물에 헹궈 물기를 꼼꼼히 제거한다. 4. 시금치, 홍고추, 마늘을 담아서 생갊음장, 설탕, 식초를 넣고 조물조물 섞는다. 5. 제철 부추를 곁들여 완.. 2024. 8. 22.
신선한 재료로 만드는 쉬운 샐러드 레시피 1. 시그니처 샐러드 레시피   샐러드 그린 믹스 1컵 닭가슴살 조리된 것 1컵 체리 토마토 수박 큐브와 함께 1컵 아몬드 다진 것 2큰술 그리스 요거트 드레싱 적당량간단한 준비로 만드는 간편 시그니처 샐러드야. 신선한 재료의 맛을 그대로 느낄 수 있는 건 확실해. 싱그러움과 고소함이 어우러진 이 조합, 정말 완벽해. 나만의 특별한 요거트 드레싱으로 나를 다크게 해주지. 하루 한 끼를 이 샐러드와 함께하면 영양면에서도 만점 받을 수 있어.  2. 색다른 재료 활용법   생선 튀김: 바삭한 생선 튀김을 샐러드에 곁들이면 맛과 질감이 더해져 색다른 맛을 느낄 수 있어요. 생선 장조림: 매콤달콤한 장조림을 샐러드 소스로 활용하면 오롯한 한국식 감칠맛을 느낄 수 있어요. 과일 참치 샐러드: 감미로.. 2024. 6. 12.
간편 레시피 - 베이컨 계란 파니니 만들기 1. 재료   베이컨: 4줄 달걀: 2개 파니니빵: 2개 치즈: 4장 식용유 소금 후추  2. 준비단계   베이컨을 팬에 넣고 중불에서 바삭하게 익혀주세요. 계란을 볼에 깨서 계란물만 남기고 버려주세요. 파프리카와 양파를 깨끗이 씻은 후 얇게 썰어주세요. 파니니 빵을 어슷 썰어주세요. 치즈를 얇게 썰어주세요.  3. 조리과정   베이컨을 팬에 올려 중불에서 바삭하게 구워주세요. 계란을 풀어 볼에 푼 후 중약불에 부드럽게 익히세요. 파니니 빵을 반으로 자르고 안쪽에 소금과 후추를 약간 뿌려주세요. 베이컨과 계란을 얹은 빵을 쌓고 스테이크 소스를 발라 완성하세요.   4. 마무리   맛있는 베이컨 계란 파니니를 만들기 위해 알맞은 빵과 재료를 준비해야 해. .. 2024. 6. 9.

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